Les abattoirs de Grenelle, également connus sous le nom d'abattoirs de Paris-Grenelle, étaient situés dans le quartier de Grenelle à Paris. Délimités par les rues actuelles Bellart, Pérignon, un quart de cercle de la place Georges Hulot (anc. Place de Breteuil), l’avenue de Breteuil et la rue Bartélemy. Leur histoire remonte au début du 19e siècle. Ces abattoirs furent construits en réponse à un besoin croissant de fournir de la viande à la population parisienne en pleine expansion. Ils ont été conçus dans le cadre des réformes urbaines et sanitaires menées sous le règne de Napoléon Ier. La construction a débuté en 1810 et les abattoirs ont été officiellement inaugurés en 1818. Les abattoirs de Grenelle étaient parmi les plus importants de Paris à l'époque, et ils jouaient un rôle crucial dans l'approvisionnement en viande pour la ville. Ils comprenaient des installations pour l'abattage du bétail, le traitement de la viande et la distribution aux marchés et aux bouchers de la ville. Au fil des décennies, les abattoirs de Grenelle ont connu plusieurs expansions et rénovations pour répondre aux besoins changeants de la population parisienne. Cependant, au cours du 20e siècle, avec les progrès dans les méthodes d'approvisionnement en viande et les normes sanitaires, ainsi que les changements dans les habitudes alimentaires, l'importance des abattoirs de Grenelle a diminué. Finalement, dans le cadre de réaménagements urbains et de modernisation de la ville de Paris, les abattoirs de Grenelle ont été fermés en 1974. Le site a été réaménagé pour d'autres utilisations, notamment des logements, des bureaux et des espaces publics. Aujourd'hui, il ne reste que peu de traces physiques des anciens abattoirs de Grenelle, mais leur histoire demeure un élément important de l'histoire urbaine et économique de Paris. Si vous avez la chance de vivre dans ce magnifique quartier remplit d’histoire et que vous souhaitez connaître la valeur de votre bien, notre équipe sera ravis de vous rendre une estimation précise et confidentielle afin de vous accompagner au mieux dans votre projet. N’hésitez pas à nous joindre au 01 85 61 85 61, A bientôt, L’équipe FREDéLION Sèvres-Lecourbe